♥小錨的ⓜⓐⓜⓐ ♪♫

主要材料：
義大利蕃茄醬（家樂福購入，美國進口，這瓶要149元，蠻貴的）
絞肉（菜市場買的，我有用水洗，所以感覺水水的）
奶油（因為沒有橄欖油）
義大利麵
我從義大利扛回來的，折合台幣二十幾元而已，但這樣一包就500公克，買了10包，差點行李超重
有造型的，我都拿去做公關送人了，自己留下長麵條....



用奶油下去把絞肉、磨菇炒香....（我以前都用香菇，煮起來很像台灣肉燥麵）



熟了之後，加入義大利麵蕃茄醬...繼續讓它滾到入味....



加入少許水、鹽巴、冰糖...
（其實也是自己亂加，味道調到自己喜歡的就可以，這罐美國進口的蕃茄醬還不難吃喔！）



一般義大利麵的包裝上，都會寫上要煮幾分鐘，跟著包裝上的時間煮就沒錯了.....
（我用的鍋子有點太小了喔！！！）



15分鐘過後，準備起鍋............................................也不要滾太久，會太爛喔！
（這牌的義大利麵，便宜又好吃，麵條夠Q，真不枉費我從義大利扛回來呀！！！）



把兩個融合為一體後，就變成這盤義大利肉醬麵囉！！！！！！
（如果有橄欖油，麵起鍋後，應該伴點橄欖油更棒哩！）



這是我吃一半的模樣....  
感覺應該還不錯吧～～～～～～



我老公說，這一道料理可以端上桌給公婆吃喔...
煮了這麼多次菜，這是他唯一說可以端上桌的
我媽一樣也只吃過我煮的義大利麵.....