♥小錨的ⓜⓐⓜⓐ ♪♫

茼蒿菜



豆芽菜



蚵仔，
右邊的白汁是從超市買來「蚵仔煎粉」下去調的，大部分的成分是蕃薯粉



書上說：先將蚵仔放入，打入兩顆蛋，接著再把白汁倒入...

但是，我做出來得非常詭異，
可能是太貪心了，料加入了太多，加上白汁似乎調不夠多還是不夠稠，
整個蚵仔煎沒有辦法有焦焦脆脆的感覺就算了，
連黏黏QQ的感覺都沒有....
有點像是，軟趴趴到不行的泡芙內餡似的口感....
整個失敗到不行...，而且賣相也不佳 




感覺沒啥救了之後，
趕緊加入豆芽菜和茼蒿覆蓋住.....
（看我加入青菜的份量，就知道有夠貪心了吧！！）



繼續煎呀煎的，就變成這副模樣了，
我知道有點慘...  
但是也不知道如何救起了！！！！



起鍋後，淋上甜辣醬....
這就是我的晚餐喔！！！！！！

得：這次的失敗，除了加料上太貪心外，白汁與水的比例不知如何調配和加入多寡也有關係。
              不過，我們家魚他覺得很好吃耶 
              除了這盤我吃了一半，剩下的送給他之外，
              他自己又吃了一盤喔！！！！！！！！